디저트와 과자

튀김. 어린이를위한 전통 요리법

튀김. 어린이를위한 전통 요리법


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당신이 원하는 것이 아이, 친구 및 가족과 함께 간식으로 만드는 간단하고 빠른 레시피라면, 우리는이 맛있는 것을 제안합니다튀김, 할머니의 부엌의 고전. 스페인과 같은 일부 국가에서는 다음과 같은 축하 행사의 고전입니다. 모든 성도의 하루, 비록 그것은 또한 카니발 및 사순절 시즌과 관련된 가장 전통적인 디저트 중 하나입니다.

Buñuelos de viento는 매우 풍부하고 절묘한 달콤하고 준비하기 쉽고 아침 식사, 디저트 또는 어린이 간식에 매우 적합합니다.

성분 :

  • 밀가루 200 gr
  • 우유 1 잔
  • 버터 150g
  • 달걀 6 개
  • 작은 물 1 잔
  • 레몬 껍질 1 개
  • 설탕과 계피
  • 튀김 용 기름
  • 소금 한 스푼

우리 사이트에서 우리는 절묘한 도넛을 준비했으며 가능한 가장 간단한 방법으로 준비하는 방법을 알려줍니다. 그리고 그들이 '바람'이라고 불리는 이유를 알고 있습니까? 부드럽고 푹신해서 바람이 가득한 것 같은 이유. 어때요? 레시피를 단계별로 따르십시오.

1- 냄비에 물과 우유 및 액체 버터를 섞습니다. 소금 한 꼬집, 레몬 껍질을 넣고 끓을 때까지 냄비를 불에 넣으십시오.

2- 끓기 시작하면 밀가루를 한꺼번에 넣습니다. 불을 낮추고 잘 저은 다음 다시 불을 조금 올리십시오. 혼합물이 냄비 바닥에서 분리되는 것을 발견하면 제거하십시오.

3- 다음 단계는 구타 달걀을 하나씩 추가하여 요리를 방지하는 것입니다.

4- 반죽을 잘 섞는다. 다룰 수 있으면 튀김을 틀에 넣고 뜨거운 기름에 충분히 볶습니다. 튀김은 황금빛 갈색이어야합니다.

5- 튀김이 준비되면 계피 가루가 섞인 설탕을 뿌리거나 코팅해야합니다.

원하는 경우 생과자 크림, 잼 또는 초콜릿으로 채울 수도 있습니다. 물론 그들은 매우 부자가 될 것입니다.

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비디오: 달걀 후라이 만큼 정말 쉬운 전 보여드릴게요. 육전동태전호박전배추전새우전버섯전에 막걸리 각! ㅣ 백종원의 쿠킹로그 (구월 2022).


코멘트:

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