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구운 호박에 치킨 비리 야니를 곁들였습니다. 인도 요리

구운 호박에 치킨 비리 야니를 곁들였습니다. 인도 요리


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Biryani는 향신료와 장립 쌀, 고기 또는 야채 및 요구르트를 혼합하여 만든 인도 요리의 쌀 요리입니다. 비리 야니를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 기회에 우리가 제안하는 것은 간단한 레시피 그리고 맛있는 : 치킨 비리 야니, 구운 호박 반에 제공됩니다. 가족 모두가 즐길 수있는 요리. 우리 집 테이블에 인도 요리의 색 다르고 절묘한 맛을 올려 봅시다. 레시피를 단계별로 따르십시오.

  • ½ 큰 호박
  • 250 gr. 장곡 쌀
  • 400 gr. 뼈없는 닭
  • 천연 요거트 1 개 / 물 3 컵
  • 양파 1 개 / 토마토 2 개 / 피망 2 개
  • 버터 또는 마가린 / 건포도 4 큰술
  • 올리브 오일 3 큰술
  • 소금과 향신료 (계피, 정향, 월계수 잎, 민트, 고추, 카레)

1- 치킨 비리 야니 레시피를 시작하기 전에 호박을 준비하십시오. 반으로 자르고 약간의 기름과 함께 그릇에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 볶습니다. 약 15 분이 소요될 수 있습니다. 그런 다음 오븐에서 꺼내 식힌 다음 나중에 레시피 프레젠테이션으로 사용할 수 있습니다.

2- 조리법의 첫 번째 단계는 닭고기를 담그는 것입니다. 잘 닦은 다음 작은 조각으로 자르고 레몬 주스, 뜨거운 파프리카 ½ 티스푼, ​​다진 마늘 ½ 티스푼, ​​소금을 섞어 맛을 내십시오.

3- 닭이 양념하는 동안 버터 나 마가린 2 큰술이 든 팬에 기름을 넣고 중불로 올립니다.

4- 줄리엔으로 자른 양파, 고추 조각, 다진 민트, 계피, 건포도, 정향 및 월계수 잎을 추가하십시오. 모든 것을 볶습니다.

5- 얇은 조각으로 자른 토마토, 다진 마늘, 마지막으로 절인 닭고기를 추가하십시오.

6- 모든 것에 파프리카와 소금을 뿌리고 익히십시오.

7- 한편, 냄비에 물, 요거트 및 냄비의 혼합물 컵을 넣으십시오.

8- 밥을 넣고 불에 가져와 밥이 익을 때까지 끓입니다.

9- 밥이 다되면 팬에있는 혼합물에 추가합니다. 모든 것을 가열하기 전에 버터를 넣으십시오.

10- 서빙하려면 간단히 비리 야니를 호박 안에 넣으십시오. 우리의 접시는 풍부한 샐러드와 함께 제공 될 준비가 될 것입니다. 흠 ...

다음과 유사한 기사를 더 읽을 수 있습니다. 구운 호박에 치킨 비리 야니를 곁들였습니다. 인도 요리, 사이트의 인도 요리법 카테고리에서.


비디오: 전국에 공개된 적이 없는..! 굉장한 맛의 비리야니 치킨 #여름방학. Summer Vacation (구월 2022).


코멘트:

  1. Baillidh

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