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마요네즈 소스 만드는 법. 수제 레시피

마요네즈 소스 만드는 법. 수제 레시피


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마요네즈는 아마도 모든 요리에서 가장 널리 사용되는 소스 일 것입니다. 다재다능하고 만들기 쉽고 영양가가 높습니다. 계란과 기름에서 단백질과 비타민을 제공합니다. 러시안 샐러드 나 박제 계란과 같은 요리에 양념을하고 싶다면 직접 만든 마요네즈를 만들어야합니다. 얼마나 맛있는 지 알게 될 것입니다!

Guiainfantil.com 수제 마요네즈 레시피를 쉽고 빠르고 매우 경제적으로 만드는 방법을 단계별로 가르쳐줍니다.

  • 달걀 1 개
  • 해바라기 또는 올리브유 (약 200ml)
  • 소금
  • 레몬

팁 : 마요네즈는 올리브 오일로 훨씬 더 맛있지 만 맛이 너무 강하면 해바라기 오일로 만들고 마지막에 올리브 오일을 조금 더해보세요.

1. 달걀을 깨서 블렌더 잔에 통째로 담습니다.

2. 약간의 소금을 넣으십시오.

3. 오일을 조금씩 넣고 믹서의 팔을 위아래로 움직여서 치십시오.

소스의 농도가 진하면 레몬 몇 방울을 넣고 조금 더 치십시오.

당신은 다른 것을 할 필요가 없습니다. 당신은 이미 수많은 요리와 함께 환상적인 마요네즈 소스를 가지고 있습니다.

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